蚂蚁庄园2021年7月14日刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？答案分享

刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？现如今叫外卖已经成为很多年轻人在休息的时候的一种生活方式，但是外卖的饭菜一般为了防止撒漏，都会包上一层保鲜膜，但是这到底是好还是不好呢？今天这一道题主要考察的是用户的生活常识，想知道具体答案的小伙伴快来详细的看看吧！

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蚂蚁庄园小课堂7.14问题答案：

问题：刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？

答案：最好不要 

答案解析：

1、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，否则不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失；

2、保鲜膜的使用因菜而异，保鲜膜透气性不好，像馒头点心不适合用保鲜膜，肉类也不要用保鲜膜。

小编分享：

其实用保鲜膜包住菜是没有错的，但是热菜的话由于温度过高又被捂住了所以会破坏菜里面的营养元素，还会把保鲜膜上面的的材质不好的东西烫掉，所以小编建议热菜还是不要包着了，外卖还是少叫点哦~

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